公開日時 : 2024年01月10日
カテゴリ:歯・口腔の健康と予防に関わる人間と社会の仕組み
出題年次:2014年|出題回数:23回

科目:歯・口腔の健康と予防に関わる人間と社会の仕組み
25歳の女性、身長160cm、体重65kg、事務職で週末に軽度な運動を行っている。1日の食事摂取量を表に示す。改善すべきものはどれか。2つ選べ。

25歳の女性、身長160cm、体重65kg、事務職で週末に軽度な運動を行っている。1日の食事摂取量を表に示す。改善すべきものはどれか。2つ選べ。

選択肢

  • A:エネルギー
  • B:カルシウム
  • C:野菜
  • D:食塩
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回答は:2
解説
職務内容、運動状況、肥満度(BMI指数:65kg÷1.6m÷1.6m=25.4)から見て、エネルギーが過剰である。また、塩分も過剰となっている。日本人の食事摂取基準(2015年版)では、18〜29歳の身体活動レベルⅠの女性における推定エネルギー必要量は、1,650kcal/日、ナトリウムの目標量は7.0g未満とされている。したがって、正解はaおよびdとなる。

出題頻度:3