投稿者: 問題：
25歳の女性、身長160cm、体重65kg、事務職で週末に軽度な運動を行っている。1日の食事摂取量を表に示す。改善すべきものはどれか。1つ選べ。
- 選択肢-A：エネルギー
- 選択肢-B：カルシウム
- 選択肢-C：野菜
- 選択肢-D：食塩
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回答：2
詳細解説：
職務内容、運動状況、肥満度（BMI指数：65kg÷1.6ｍ÷1.6ｍ＝25.4）から見て、エネルギーが過剰である。また、塩分も過剰となっている。日本人の食事摂取基準（2015年版）では、18〜29歳の身体活動レベルⅠの女性における推定エネルギー必要量は、1,650kcal／日、ナトリウムの目標量は7.0ｇ未満とされている。したがって、正解はａおよびｄとなる。