25歳の女性、身長160cm、体重65kg、事務職で週末に軽度な運動を行っている。1日の食事摂取量を表に示す。改善すべきものはどれか。1つ選べ – 歯・口腔の健康と予防に関わる人間と社会の仕組み

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科目名:歯・口腔の健康と予防に関わる人間と社会の仕組み| 出題年次:2014| 出題頻度:3| 出題回数:23

問題:
25歳の女性、身長160cm、体重65kg、事務職で週末に軽度な運動を行っている。1日の食事摂取量を表に示す。改善すべきものはどれか。1つ選べ。

		25歳の女性、身長160cm、体重65kg、事務職で週末に軽度な運動を行っている。1日の食事摂取量を表に示す。改善すべきものはどれか。1つ選べ。
  • 選択肢-A:エネルギー
  • 選択肢-B:カルシウム
  • 選択肢-C:野菜
  • 選択肢-D:食塩

回答:B

詳細解説:
職務内容、運動状況、肥満度(BMI指数:65kg÷1.6m÷1.6m=25.4)から見て、エネルギーが過剰である。また、塩分も過剰となっている。日本人の食事摂取基準(2015年版)では、18〜29歳の身体活動レベルⅠの女性における推定エネルギー必要量は、1,650kcal/日、ナトリウムの目標量は7.0g未満とされている。したがって、正解はaおよびdとなる。

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