問題:
「歯を丈夫で健康にする食品」と表示できるのはどれか。
- 選択肢-A:特別用途食品
- 選択肢-B:栄養機能食品
- 選択肢-C:健康補助食品
- 選択肢-D:特定保健用食品
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回答:D
詳細解説:
特定保健用食品は、最終製品によるヒトでの試験を実施して科学的に根拠を示した上で、消費者庁の許可を得て販売される。現在認可・届出されているヘルスクレーム領域には、「歯を丈夫で健康に保つ」などの歯に関する領域が含まれている。特別用途食品とは、病者用、妊産婦用、授乳婦用、乳児用、えん下困難者用などの特別の用途に適する旨の表示をする食品である。栄養機能食品とは、栄養成分(ビタミン・ミネラル)の補給のために利用される食品で、栄養成分の機能を表示するものである。健康補助食品とは、栄養成分を補給し、または特別の保健の用途に適するもの、その他健康の保持・増進、健康管理の目的のために摂取する食品である。したがって、正解はdとなる。