投稿者: 問題：
73歳の男性。食事がうまく摂れないと相談を受け、歯科医師とともに訪問した。1年前に脳出血を発症し、現在、在宅療養中であるという。最近の栄養アセスメント結果を表に示す。低栄養を疑うのはどれか。2つ選べ。
- 選択肢-A：①
- 選択肢-B：②
- 選択肢-C：③
- 選択肢-D：④
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回答：A
詳細解説：
低栄養についての指標としては、BMI、体重減少率、血清アルブミン値等がある。BMIは、体重（kg）÷（身長（ｍ）×身長（ｍ））で求められ、18.5未満であると低栄養のリスクありとされる。また、血清アルブミン値は、3.5ｇ/dLが低栄養のリスクありとされる。体重減少率は、6か月で3〜10％の減少で低栄養のリスクありとされるが、BMIや血清アルブミン値に比べると軽度であると考えられる。コレステロール値は、直接の基準とはされていない。したがって、正解はａおよびｃとなる。